SAAT 09.30 : RESMİ AÇILIŞ TÖRENİ - Çelenk Sunumu - Saygı Duruşu - İstiklal Marşı SAAT 09.45 : FESTİVAL YÜRÜYÜŞÜ SAAT 10.15 : PANEL-SUNUM (SİYEZ ve TARİHSEL GELİŞİMİ) Yer: İhsangazi HEM Müdürlüğü Konferans Salonu Katılanlar: Dr. Amy Bogaard :School of Archaeology, University of Oxford, Dr. Michael Charles : Dept of Archaeology, University of Sheffield, Prof Glynis Jones : Dept of Archaeology, University of Sheffield Dragana Filipovic : School of Archaeology, Oxford doktora ögrencisi Muge Ergun : Arkeoloji Bölümü, Istanbul Üni. master ogrencisi Yar. Doç. Dr. Osman Tugay : Selcuk Universitesi Biyoloji Bolumu, Mary Işın : Mutfak Tarihçisi Aylin Öney Tan : Cumhuriyet Gazetesinden Muhtar Katırcıoğlu : Mutfak Dostları Derneğinden Ayfer Ünsal Tuzcu : Yemek Yazarı Cem Birder : Açık Radyo dan Bilge Buluş : BM proje yönetiminden Filiz Hösükoğlu : Yemek Yazarı ve proje editörü SAAT 11.15 : FESTİVAL ALANINA HAREKET - Açılış Konuşmaları - Sepetcioğlu Halk Oyunları Ekibi Gösterisi - Buzağı Yetiştirme Yarışması - Bal Yarışması SAAT 11.50 : ÖDÜL TÖRENİ SAAT 12.00 : İKRAM SAAT 13.00 : SERBEST GEZİ SAAT 13.30 : MUTFAK ÇALIŞMALARI - Yemek Yapma Yarışması ( En güzel Siyez Bulguru Pilavı Pişirme) - Yer: İhsangazi Belediyesi Düğün Salonu SAAT 14.30 : YAĞLI GÜREŞ MÜSABAKALARI - Festival Ağalığı Seçimi - Derece Girenlerin Ödüllendirilmesi SAAT 16.00 : DAVUL ZURNA VE YÖRESEL OYUN GÖSTERİLERİ SAAT 18.00 : SERBEST GEZİ SAAT 19.00 : KONSER - Çekiliş - Tuğçe BECERİKLİ ( THM Sanatcısı ) - Havai Fişek Gösterisi - Kapanış |